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2013年5月9日

東京都での食中毒発生状況

カテゴリー : 飲食店営業許可トピックス（12）

東京都によると、食中毒は今年の１月～４月の間で ２０件発生し、患者数は３７２名にのぼっています。

食中毒を発生させてしまった施設は、営業停止となる他、企業名も公表されて

会社としての信頼に大きくかかわってきます。

これから暑くなるにつれて、さらに食中毒発生の危険性は高まります。

 

食中毒を発生させてしまい、大事なお客さんを失わぬよう 衛生管理の徹底を行っていきましょう。